2026-09-24Moka schmeckt bitter oder dünn: So gelingt italienischer Moka-Kaffee zu HauseMoka-Kaffee schmeckt verbrannt, bitter oder wässrig. Diese Anleitung zeigt Wasserstand, Mahlgrad, Hitze und Reinigung für vollen italienischen Moka-Geschmack.
2026-09-30Siebträger für 1.918,80 Euro oder Mokkakanne für 35,99 Euro: Der ehrliche Kosten- und GeschmacksvergleichAscaso Steel Duo PID gegen Barbera Moka Napoletana: Anschaffung, Tassenpreis, Geschmack und Aufwand im direkten Vergleich mit Bohnen von Barbera, Filicori Zecchini und Bialetti.
2026-10-06Lavazza Alternative: 4 italienische Espressobohnen aus Bologna, Neapel und OmegnaLavazza Crema e Gusto und Qualità Rossa dominieren das Supermarktregal. Diese vier Bohnen von Filicori Zecchini, Barbera und Bialetti kommen aus familiengeführten Röstereien und schmecken nach italienischer Bar.