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Die Barbera Mago Kaffeebohnen im 1-kg-Beutel sind ganze Bohnen für Espresso und Kaffee. Die italienische Mischung vereint 7 Ursprünge aus Brasilien, Mittelamerika, Äthiopien und Indonesien. Die Bohnen kommen aus der Rösterei in Neapel und eignen sich für Vollautomaten und Mühle.
Passend dazuBarbera Mago Plus Kaffeebohnen 3kg für Gastronomie60,00 €
Kategorien : Grani
SKU : CAF-GRA-022
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Barbera Mago ist eine Mischung aus 7 Ursprüngen. Die Bohnen stammen von Plantagen in Brasilien, Mittelamerika, Äthiopien und Indonesien. Jede Herkunft wird einzeln geprüft und geröstet.
Der Beutel enthält 1 kg ganze Kaffeebohnen. Die Bohnen werden erst vor der Zubereitung gemahlen. So passen Mahlgrad und Stärke zu Vollautomat, Siebträger oder Filter.
Die Rösterei Barbera arbeitet seit 1870 in Neapel. Sechs Generationen geben die Mischungen weiter.
Die Mischung ergibt einen kräftigen Espresso mit dichter Crema. Sie trägt den Namen Mago und die Angabe 7 Ursprünge auf der Packung. Die Bohnen lagern trocken und lichtgeschützt am besten.
Mischung Mago aus 7 Kaffee-Ursprüngen
1 kg ganze Kaffeebohnen im Beutel
Für Espresso, Vollautomat und Siebträger
Herstellung in Neapel seit 1870
Bohnen aus Brasilien, Mittelamerika, Äthiopien und Indonesien
Linie: Mago
Inhalt: 1 kg
Herkunft: Brasilien, Mittelamerika, Äthiopien, Indonesien
Variante: 7 Ursprünge
Rösterei: Neapel, Italien
Bohnenform: ganze Bohnen
Produkttyp: Kaffeebohnen
Verwendung: Espresso
Verkäufer: Caffè Mia
Es sind ganze Kaffeebohnen im 1-kg-Beutel zum Selbstmahlen.
Sie passt für Espresso aus Vollautomat und Siebträger sowie für Filterkaffee.
Die Bohnen mahle ich mittel und der Espresso bekommt eine feste Crema.
Schmeckt nach Kakao und bleibt auch schwarz weich im Magen.
Der Beutel reicht bei uns fast drei Wochen für zwei Personen.
Die Röstung ist dunkel und ohne bittere Spitze.
Mit Milch wird er rund und die Säure bleibt ruhig.
Die Bohnen glänzen leicht und riechen nach Brotkruste.
Mir ist er morgens fast zu stark. Mit mehr Wasser passt es.
Der erste Bezug lief bitter. Gröber gemahlen war es besser.
