Filicori Zecchini Fazenda Rio Verde B19 Kaffeebohnen Schoko
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Die Filicori Zecchini Fazenda Rio Verde B19 sind Kaffeebohnen aus Brasilien für Espresso. Die Röstbohnen bestehen aus Yellow Bourbon mit anaerober Fermentation. Der Spezialitätenkaffee schmeckt intensiv nach Schokolade mit Pflaume und weichem Körper.
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Die Filicori Zecchini Fazenda Rio Verde B19 stammen aus der Serra da Mantiqueira. Die Kaffeebohnen gehören zur Reserve Linie. Die Sorte ist Yellow Bourbon. Die Ernte kommt von der Fazenda Rio Verde B19.
Specialty Coffee mit anaerober Fermentation
Die Kirschen reifen 68 Stunden ohne Sauerstoff. Das Verfahren heißt Natural Cherry mit anaerober Fermentation. Die Bohnen entwickeln dadurch mehr Süße. Die Röstung in Bologna bleibt mittel bis dunkel.
Schokoladiger Espresso mit Pflaume
In der Tasse dominiert intensive Schokolade. Eine Note Pflaume ergänzt das Profil. Der Körper wirkt weich und samtig. Die Süße bleibt balanciert.
Kaffeebohnen für Espresso und Filter
Die Bohnen eignen sich für Espresso mit dichter Crema. Auch in Mokka und Filter gelingt eine volle Tasse. Der Mahlgrad bestimmt die Stärke.
Merkmale
Single Origin Yellow Bourbon aus Brasilien
68 Stunden anaerobe Fermentation
Noten von Schokolade und Pflaume
Weicher Körper mit balancierter Süße
Für Espresso, Mokka und Filter
Linie: Coffee Beans
Sorte: Yellow Bourbon
Modell: Fazenda Rio Verde B19
Herkunft: Brasilien, Serra da Mantiqueira
Variante: Brasil Yellow Bourbon
Geschmack: Schokolade, Pflaume
Produkttyp: Kaffeebohnen
Verwendung: Espresso, Filter, Mokka
Aufbereitung: natural, anaerob 68h
Verkäufer: Caffè Mia
Häufig gestellte Fragen
Für welche Zubereitung eignen sich die Bohnen?
Sie eignen sich für Espresso, Mokka und Filter.
Wie schmeckt der Kaffee?
Er schmeckt intensiv nach Schokolade mit Pflaume und weichem Körper.
