Filicori Zecchini Grand Cru Guatemala Kaffeebohnen Karamell
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Filicori Zecchini Grand Cru Guatemala sind ganze Kaffeebohnen aus Vulkanböden bei Fraijanes-Santa Rosa. Diese Espressobohnen wachsen auf 1200 bis 1600 Metern und werden gewaschen und sonnengetrocknet. Der Kaffee zeigt guten Körper und ausgewogene Säure. Karamellisierte Zitrusfrüchte prägen den Nachgeschmack.
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Filicori Zecchini Grand Cru Guatemala Kaffeebohnen Herkunft
Die Bohnen stammen aus Fraijanes-Santa Rosa in Guatemala. Vulkanboden und Höhenlage zwischen 1200 und 1600 Metern formen den Rohkaffee. Die Aufbereitung ist gewaschen. Die Trocknung erfolgt in der Sonne.
Die Varietät ist Bourbon aus dieser Region. Das Korn bleibt dicht und gleichmäßig. Die Röstung erhält die sortentypische Frische.
Filicori Guatemala Bohnen Geschmack und Säure
Die Tasse zeigt kräftigen Geschmack mit gutem Körper. Die Säure wirkt ausgewogen. Im Nachgeschmack erscheinen karamellisierte Zitrusfrüchte. Das Profil bleibt klar und sauber.
Filicori Kaffeebohnen für Chemex V60 und Moka
Die Bohnen eignen sich für Pour Over, Chemex, V60 und Moka. Jede Methode betont Aroma und Körper anders. Frisches Mahlen vor dem Brühen erhält die Aromen. Die Bohnen passen auch für Siebträger mit Mühle.
Merkmale
Sortenreiner Guatemala aus Fraijanes-Santa Rosa
Anbau auf 1200–1600 Metern, Vulkanboden
Gewaschen und sonnengetrocknet
Nachgeschmack von karamellisierten Zitrusfrüchten
Ausgewogene Säure mit gutem Körper
Linie: Grand Cru
Modell: Guatemala
Säure: Ausgewogen
Herkunft: Guatemala, Fraijanes-Santa Rosa
Variante: Grand Cru Guatemala
Geschmack: Karamellisierte Zitrusfrüchte
Höhenlage: 1200–1600 m
Produkttyp: Kaffeebohnen
Zubereitung: Chemex, V60, Moka, Siebträger
Aufbereitung: Gewaschen, sonnengetrocknet
Verkäufer: Caffè Mia
Häufig gestellte Fragen
Für welche Zubereitung eignen sich die Bohnen?
Sie eignen sich für Filter, Chemex, V60, Moka und Espressomaschinen mit Mühle.
